Hjärta och lever från ett och samma djurslag
Jag har hört av mig till Ica maxi angående Hjärta och Lever
Dem hade Ungnötlever och grishjärta.
Min fråga är om man måste använda andra djurs hjärta och lever eller om de går bra att använda lever från nöt (kyckling finns fryst i de flesta butiker) och hjärta från gris.
Och använda kött med ben från Gris, nöt, kyckling och lamm?
I och med att hjärta och lever inte är så jätte vanliga i butik.
Ingen som vet?
Klart att det optimala är att blanda, men ser inget fel i att ha det som bas om det är det enda du kan få tag i. Kycklinghjärtan borde också finnas fryst/färskt, men som sagt tycker jag det är bättre än inget! :)
Jag får inte tag i så mycket annat än nötlever och kycklinglever, brukar varva men mest köra på nöt. Hjärta anser jag inte vara så viktigt eftersom det bara är muskelkött, men jag brukar ge dem kyckling och oxhjärta.
/Lova
Ny blogg!
Det räcker med det.