Hej! Jag har fått slaktrens från en ko där bl.a. levern och hjärtat malts ner tillsammans med allt annat. Vet någon ungefär hur mycket en 600 kilos kossas lever och hjärta väger? Jag behöver räkna ut hur stor andel färsen innehåller.
Skapa ett gratis konto och delta i diskussionerna.
Inte medlem? Bli medlem!